煎焗鱼头的意思

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煎焗鱼头

词语繁体:煎焗魚頭

词语读音:jiān jú yú tóu

首字拼音:Jian

词语拼音:jian ju yu tou

词语简拼:JJYT

词语结构:ABCD式词语

词语字数:四字词语

网络解释释义

煎焗鱼头是一道色香味俱全的传统名菜,由鱼头等材料制成,属于粤菜系顺德菜。

词语分字意思解释

煎的意思】:煎 jiān(ㄐ一ㄢ) (一)、熬:煎药。煎熬。(二)、烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。 详情>

焗的意思】:焗 jú(ㄐㄨˊ) (一)、方言,将锅盖严焖煮:焗咸鱼。盐焗鸡。焗油。 详情>

鱼的意思】:鱼(魚) yú(ㄩˊ) (一)、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫 详情>

头的意思】:头(頭) tóu(ㄊㄡˊ) (一)、人身体的最上部分或动物身体的最前的部分:头骨。头脑。头脸(①头和 详情>

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