庐州烤鸭是一道安徽的传统名菜,主要食材是鸭和面皮。
【庐的意思】:庐(廬) lú(ㄌㄨˊ) (一)、房舍:茅庐。庐墓(a.古人于父母或老师死后,服丧期间守护坟墓,在墓 详情>
【州的意思】:州 zhōu(ㄓㄡ) (一)、古代的一种行政区划,所辖地区的大小历代不同(后多用于地名):州县。杭州 详情>
【烤的意思】:烤 kǎo(ㄎㄠˇ) (一)、把东西放在火的周围使干或使熟:烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。(二)、挨近火 详情>
【鸭的意思】:鸭(鴨) yā(一ㄚ) (一)、鸟类的一科,嘴扁腿短,趾间有蹼,善游泳,不能高飞:鸭子。鸭蛋。鸭绒。 详情>