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词语繁体：瑤柱蝦仁荷包
词语读音：yáo zhù xiā rén hé bāo
首字拼音：Yao
词语拼音：yao zhu xia ren he bao
词语简拼：YZXRHB
词语字数：六字词语
原料瑶柱丝20克、河虾仁60克、进口粉丝300克、青红椒丝10克、韭黄鸡丝各15克、鸡蛋皮1张。调料前川天然淡口汁10克、盐3克、味精10克、鸡粉10克、鲍鱼汁6克、胡椒粉3克。制作方法1.将粉丝用冷水浸泡回软，捞出沥干水份，加入前川天然淡口汁10克、鲍鱼汁、盐、味精、鸡粉、调入底味。 2．锅上火加少许油，放入青红椒丝、韭黄鸡丝、翻炒，再加入调好味的粉丝一起翻炒，起锅时加少许麻油、胡椒粉起锅装入蛋皮中包好，将盘子盖加马斗上，然后，翻转过来扣在盘子上，摆好盘后，在鸡蛋皮上开十字刀，蛋皮翻开，另把虾仁滑油然后清炒放入开口的蛋皮上，撒上瑶柱丝即可。特点造型独特，软香适口.
【瑶的意思】：瑶 yáo（一ㄠˊ） （一）、美玉，喻美好，珍贵，光明洁白：琼瑶。瑶英。瑶宫。瑶琴。瑶浆 详情>
【柱的意思】：柱 zhù（ㄓㄨˋ） （一）、建筑物中直立的起支撑作用的构件：柱子。柱石。顶梁柱。（二）、形状像柱子 详情>
【虾的意思】：虾（蝦） xiā（ㄒ一ㄚ） （一）、节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多：虾皮。 详情>
【仁的意思】：仁 rén（ㄖㄣˊ） （一）、一种道德范畴，指人与人相互友爱、互助、同情等：仁义（ａ．仁爱与正义；ｂ 详情>
【荷的意思】：荷 hé（ㄏㄜˊ） （一）、〔荷包〕ａ．佩戴的小囊；ｂ．食品名。（二）、〔荷尔蒙〕“激素”的旧称。（ 详情>
【包的意思】：包 bāo（ㄅㄠ） （一）、用纸、布或其他薄片把东西裹起来：包装。包饺子。（二）、包好了的东西：邮包 详情>
