八宝饭是一道非常著名的传统小吃,属于苏式点心。软糯爽滑,甜而入味。主要将糯米蒸熟,拌上各种材料(即八宝),再次蒸熟后淋上糖卤汁制成。八宝饭的八宝一般指糯米,莲子,红枣,苡米,蜜冬瓜,蜜樱桃,桂圆肉和瓜子仁,而在制作过程当中也可根据喜好做适当变动。八宝饭混搭众多杂粮,能起到健脾益胃的作用,但因为八宝饭含糖量多,甜味过重,因此不适合糖尿病患者食用。下面将详细介绍制作八宝饭的一种方法。
【炒的意思】:炒 chǎo(ㄔㄠˇ) (一)、把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率, 详情>
【八的意思】:八 bā(ㄅㄚ) (一)、数名,七加一(在钞票和单据上常用大写“捌”代):八面玲珑。八卦(《周易》中 详情>
【宝的意思】:宝(寳) bǎo(ㄅㄠˇ) (一)、玉器,泛指珍贵的东西:宝贝。宝剑。宝物。宝藏( zàng )。国 详情>
【饭的意思】:饭(飯) fàn(ㄈㄢˋ) (一)、煮熟的谷类食品:大米饭。(二)、泛指人每天定时分次吃的食物:早饭 详情>