揪面的意思

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揪面

词语繁体:揪面

词语读音:jiū miàn

首字拼音:Jiu

词语拼音:jiu mian

词语简拼:JM

词语结构:AB式词语

词语字数:两字词语

网络解释释义

揪面系西北地区传统面食,主要做法是将麦面擀作宽两三指、长二三十厘米的厚片,左手托着,右手大拇指与食指合作,揪成一个个小片儿,直接掷入沸腾的锅中,熟后捞出食用。

词语分字意思解释

揪的意思】:揪 jiū(ㄐ一ㄡ) (一)、用手抓住或扭住:揪住。揪心。揪辫子。 详情>

面的意思】:面(麵) miàn(ㄇ一ㄢˋ) (一)、头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。(二)、用脸对着, 详情>

“揪面”相关造句分字造句:

同时,他们还将一尝手抓肉、羊肉小揪面、羊杂碎等宁夏美食。

于是,有的老人洗菜,有的架锅,有的揪面片子,很快,一锅热腾腾的汤饭做好了。

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