词语繁体:雪菜冬筍水餃
词语读音:xuě cài dōng sǔn shuǐ jiǎo
首字拼音:Xue
词语拼音:xue cai dong sun shui jiao
词语简拼:XCDSSJ
词语字数:六字词语
卖点味道鲜美、干香,其中的冬笋也可换成豆腐干搭配雪菜,口味也不错。原料雪里蕻500克,冬笋100克。调料A料(盐8克,酱油15克,鲜汤50克,虾子6克),味精12克,湿淀粉、明油各5克。制作1.雪菜用冷水泡淡,切碎;冬笋切成小丁,焯水备用。2.锅上火,加色拉油50克烧热,入笋丁煸炒出香味,放入A料焖烧10分钟左右,再入雪菜翻炒,入味精调味,勾芡,拌和均匀,淋明油出锅即可使用。
【雪的意思】:雪 xuě(ㄒㄩㄝˇ) (一)、天空中飘落的白色结晶体,多为六角形,是天空中的水蒸气冷至 详情>
【菜的意思】:菜 cài(ㄘㄞˋ) (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(二)、主食 详情>
【冬的意思】:冬(鼕) dōng(ㄉㄨㄥ) (一)、一年中的第四季:冬季(农历十月至十二月)。冬天。冬眠。(二)、 详情>
【笋的意思】:笋 sǔn(ㄙㄨㄣˇ) (一)、竹子初从土里长出的嫩茎、芽,又称“竹笋”,可以做菜吃。可食用者主要有 详情>
【水的意思】:水 shuǐ(ㄕㄨㄟˇ) (一)、一种无色、无臭、透明的液体:水稻。水滴石穿。水泄不通。(二)、河流 详情>