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驴油小火烧

词语繁体：驢油小火燒

词语读音：lǘ yóu xiǎo huǒ shāo

首字拼音：Lv

词语拼音：lv you xiao huo shao

词语简拼：LYXHS

网络解释释义

驴油小火烧是一道著名的传统小吃。色泽美观，层如薄纸，酥香味美。把水面团、酥面分别搓成条状，各揪20个小剂子。把水面剂子用手压扁，包入酥面剂，包成圆形、压扁、擀开，把两头折回再擀开，卷成圈压扁，再折回两头，捏成圆形，再擀成圆饼，饼面刷少许清水，蘸上芝麻，压紧芝麻后抹少许香油，最后面朝下上鏊子烤烙，待两面都烙成浅黄色，再放人炉膛内烤至金黄色即可。

词语分字意思解释

【驴的意思】：驴（驢） lǘ（ㄌㄩˊ）（一）、哺乳动物，像马，比马小，能驮东西、拉车、耕田、供人骑乘：驴骡。驴皮 详情>

【油的意思】：油 yóu（一ㄡˊ）（一）、动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃 详情>

【小的意思】：小 xiǎo（ㄒ一ㄠˇ）（一）、指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比 详情>

【火的意思】：火 huǒ（ㄏㄨㄛˇ）（一）、燃烧，物质燃烧时所发出的光和焰：火力。火烛。火源。火焰。烟火。火中取 详情>

【烧的意思】：烧（燒） shāo（ㄕㄠ）（一）、使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。（二）、用火或发热的东西使物 详情>

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