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石山扣羊肉

词语繁体：石山扣羊肉

词语读音：shí shān kòu yáng ròu

首字拼音：Shi

词语拼音：shi shan kou yang rou

词语简拼：SSKYR

词语字数：五字词语

网络解释释义

海南地方风味菜。用特产石山羊肉，配以各种香料、味料、经过滚、炸、炆、蒸、扣等多种烹调法精制而成。此菜以位居“石山羊”产地火山口的荔湾酒乡的出品闻名遐迩。

词语分字意思解释

【石的意思】：石 shí（ㄕˊ）（一）、构成地壳的矿物质硬块：石破天惊（喻文章议论新奇惊人）。（二）、指石刻：金 详情>

【山的意思】：山 shān（ㄕㄢ）（一）、地面形成的高耸的部分：土山。山崖。山峦。山川。山路。山头。山明水秀。山 详情>

【扣的意思】：扣（釦） kòu（ㄎㄡˋ）（一）、用圈、环等东西套住或拢住；把门扣上。（二）、衣纽：衣扣。（三）、 详情>

【羊的意思】：羊 yáng（一ㄤˊ）（一）、哺乳动物，反刍类，一般头上有一对角，品种很多：绵羊。黄羊。羚羊。羊羔 详情>

【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ）（一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>

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