赵氏肴鸡是山东省淄博市的一种传统名吃,颜色金黄、香味扑鼻、肥而不腻。
【赵的意思】:赵(趙) zhào(ㄓㄠˋ) (一)、中国古代国名(a.战国时代的“赵”;b.西晋结束,匈奴族、羯族 详情>
【氏的意思】:氏 shì(ㄕˋ) (一)、古代“姓”和“氏”分用。姓是总的,氏是分支,后来姓和氏不分,可以混用。( 详情>
【肴的意思】:肴 yáo(一ㄠˊ) (一)、做熟的鱼肉等:肴馔。菜肴。酒肴。美酒佳肴。 详情>
【鸡的意思】:鸡(鷄) jī(ㄐ一) (一)、家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;雄性能报晓,雌性能生蛋:公鸡。母鸡 详情>