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面酱甜包瓜

词语繁体：面醬甜包瓜

词语读音：miàn jiàng tián bāo guā

首字拼音：Mian

词语拼音：mian jiang tian bao gua

词语简拼：MJTBG

词语字数：五字词语

网络解释释义

以淹没瓜身为度。酱料的做法是：将面粉加水40%，蒸煮出料，摊晾至35%℃左右，加入曲种拌和，置于25～28℃的室内发酵，48小时即可取出晒干。酱制入缸后，酱缸要排在阳光充足、空气清洁的地方日晒夜露，3天后开始撬缸，以保持缸内瓜坯上下晒透。

词语分字意思解释

【面的意思】：面（麵） miàn（ㄇ一ㄢˋ）（一）、头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。（二）、用脸对着， 详情>

【酱的意思】：酱（醬） jiàng（ㄐ一ㄤˋ）（一）、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。（二） 详情>

【甜的意思】：甜 tián（ㄊ一ㄢˊ）（一）、像糖或蜜的滋味，喻使人感到舒服的，与“苦”相对：甜品。甜食。甜菜。 详情>

【包的意思】：包 bāo（ㄅㄠ）（一）、用纸、布或其他薄片把东西裹起来：包装。包饺子。（二）、包好了的东西：邮包 详情>

【瓜的意思】：瓜 guā（ㄍㄨㄚ）（一）、蔓生植物，属葫芦科，果实可食：西瓜。冬瓜。瓜蒂。瓜分（像切瓜一样分割， 详情>

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