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冬菜扣大鸭

词语繁体：冬菜扣大鴨

词语读音：dōng cài kòu dà yā

首字拼音：Dong

词语拼音：dong cai kou da ya

词语简拼：DCKDY

词语字数：五字词语

网络解释释义

冬菜扣大鸭：Braised Duck with Preserved Vegetables菜系：福建菜原料/调料：净鸭1只约1000克，冬菜25克，水发香菇12朵，上汤2杯，绍酒适量。

词语分字意思解释

【冬的意思】：冬（鼕） dōng（ㄉㄨㄥ）（一）、一年中的第四季：冬季（农历十月至十二月）。冬天。冬眠。（二）、 详情>

【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ）（一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>

【扣的意思】：扣（釦） kòu（ㄎㄡˋ）（一）、用圈、环等东西套住或拢住；把门扣上。（二）、衣纽：衣扣。（三）、 详情>

【大的意思】：大 dà（ㄉㄚˋ）（一）、指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象，与“小” 详情>

【鸭的意思】：鸭（鴨） yā（一ㄚ）（一）、鸟类的一科，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，不能高飞：鸭子。鸭蛋。鸭绒。 详情>

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