词语繁体:剁椒蒸小魚頭
词语读音:duò jiāo zhēng xiǎo yú tóu
首字拼音:Duo
词语拼音:duo jiao zheng xiao yu tou
词语简拼:DJZXYT
词语字数:六字词语
原料:小鱼头4个,剁椒60克,姜米8克、蒜米8克、白糖2克、胡椒粉3克、味精3克、豆豉10克、熟猪油50克 制法: 1、鱼头剖开治净,待用。 2、剁椒入盆中,调入姜米、蒜米、白糖、胡椒粉、味精、豆豉、熟猪油拌匀,均匀地铺在鱼头上,入笼蒸8分钟即可。
【剁的意思】:剁 duò(ㄉㄨㄛˋ) (一)、用刀向下砍:剁肉。剁饺子馅。 详情>
【椒的意思】:椒 jiāo(ㄐ一ㄠ) (一)、〔花椒〕a.落叶灌木或小乔木,果实球形,暗红色,种子黑色,可供药用或 详情>
【蒸的意思】:蒸 zhēng(ㄓㄥ) (一)、热气上升:蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气(液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的 详情>
【小的意思】:小 xiǎo(ㄒ一ㄠˇ) (一)、指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比 详情>
【鱼的意思】:鱼(魚) yú(ㄩˊ) (一)、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫 详情>
【头的意思】:头(頭) tóu(ㄊㄡˊ) (一)、人身体的最上部分或动物身体的最前的部分:头骨。头脑。头脸(①头和 详情>