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鸡丝拌海蜇

词语繁体：雞絲拌海蜇

词语读音：jī sī bàn hǎi zhé

首字拼音：Ji

词语拼音：ji si ban hai zhe

词语简拼：JSBHZ

词语字数：五字词语

网络解释释义

鸡丝拌海蜇是四川省的传统名菜，属于川菜系。此菜丝白汁红,脆嫩,鲜咸,香辣。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，海蜇含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。

词语分字意思解释

【鸡的意思】：鸡（鷄） jī（ㄐ一）（一）、家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性能报晓，雌性能生蛋：公鸡。母鸡 详情>

【丝的意思】：丝（絲） sī（ㄙ）（一）、蚕吐出的像线的东西，是织绸缎等的原料：蚕丝。丝绸。缂（kè 详情>

【拌的意思】：拌 bàn（ㄅㄢˋ）（一）、搅和：搅拌。拌和（ huò ）。拌面。拌菜。拌草料。（二）、口角：拌嘴 详情>

【海的意思】：海 hǎi（ㄏㄞˇ）（一）、靠近大陆，比洋小的水域：海洋。海域。海拔。海疆。海内。海岸 详情>

【蜇的意思】：蜇 zhé（ㄓㄜˊ）（一）、〔海蜇〕海里生的一种腔肠动物，形状像张开的伞，可供食用。简称“蜇”，如 详情>

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