涪陵咸肉是一道菜品,主料为猪肉,配料为盐,制作方法是首先把肉处理一下,把肉上盐,上完盐后把肉叠放起来,再上第二次盐,最后是复盐,腌制半个月左右即可。
【涪的意思】:涪 fú(ㄈㄨˊ) (一)、〔涪江〕水名,在中国四川省中部,注入嘉陵江。 详情>
【陵的意思】:陵 líng(ㄌ一ㄥˊ) (一)、大土山:山陵。丘陵。陵谷迁变(简作“陵谷”)。(二)、高大的坟墓: 详情>
【咸的意思】:咸(鹹) xián(ㄒ一ㄢˊ) (一)、全,都:咸受其益。(二)、像盐的味道,含盐分多的,与“淡”相 详情>
【肉的意思】:肉 ròu(ㄖㄡˋ) (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去 详情>