食物素材主料 红鸡1只(约1000克),红萝卜500克,红枣90克,红豆90克,枸杞15克,党参3克。 配料 味精、盐各适量,生姜3片。制作方1.红鸡宰杀后洗净,去除其尾臊和脚爪,挖去内脏,洗净,整只放入砂锅。 2.红萝卜去皮后切成碎丁块,红枣、枸杞、红豆洗净,同党参、生姜一起投入砂锅。 3.倒入适量沸水,用文火煲至肉熟烂,调和味道后即可食用。食品特点色泽艳红,鲜味地道。药用价值红鸡、红枣味甘,性温;红豆、枸杞、党参味甘,性平;红萝卜味甘,性凉。本品具消热清毒、祛积化瘀、消食化痰、止泻利便、生精益髓之功效,能滋补强身,温中益气,养血安神,对体倦无力、精神不安、食欲不佳、虚劳咳嗽、消渴、遗精及贫...
【一的意思】:一 yī(一) (一)、数名,最小的正整数(在钞票和单据上常用大写“壹”代)。 详情>
【家的意思】:家 jiā(ㄐ一ㄚ) (一)、共同生活的眷属和他们所住的地方:家庭。家眷。家长( zhǎng )。家 详情>
【满的意思】:满(滿) mǎn(ㄇㄢˇ) (一)、全部充实,没有余地:满足。满意。充满。饱满。美满。满腔热血。琳琅 详情>
【堂的意思】:堂 táng(ㄊㄤˊ) (一)、正房,高大的房子:堂屋。堂客。堂倌。礼堂。澡堂。(二)、同祖父的亲属 详情>