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词语繁体：紅燒泥鰍
词语读音：hóng shāo ní qiū
首字拼音：Hong
词语拼音：hong shao ni qiu
词语简拼：HSNQ
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
红烧泥鳅是一道简单的家常菜，用料有泥鳅、老姜、红油、花椒粉、酱油、辣椒粉、白糖、香葱、料酒、盐、味精等。
【红的意思】：红（紅） hóng（ㄏㄨㄥˊ） （一）、像鲜血的颜色：红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧 详情>
【烧的意思】：烧（燒） shāo（ㄕㄠ） （一）、使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。（二）、用火或发热的东西使物 详情>
【泥的意思】：泥 ní（ㄋ一ˊ） （一）、土和水合成的东西：泥巴。泥垢。泥浆。泥煤。泥淖（泥污的洼地）。泥泞。泥洼 详情>
【鳅的意思】：鳅（鰍） qiū（ㄑ一ㄡ） （一）、〔泥鳅〕鱼，体圆，尾侧扁，皮上有黏液很滑。生活在河湖、水田等处， 详情>
