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广州卤猪肉

词语繁体：廣州鹵豬肉

词语读音：guǎng zhōu lǔ zhū ròu

首字拼音：Guang

词语拼音：guang zhou lu zhu rou

词语简拼：GZLZR

词语字数：五字词语

网络解释释义

广州卤猪肉是一道广东美食，属于风味小吃，主要原料为猪肉，加入老抽、绍酒、冰糖、精盐等配料，采用卤制烹饪工艺，操作简易，口味鲜美。

词语分字意思解释

【广的意思】：广（廣） guǎng（ㄍㄨㄤˇ）（一）、指面积、范围宽阔，与“狭”相对：宽广。广博。广义。广漠。广 详情>

【州的意思】：州 zhōu（ㄓㄡ）（一）、古代的一种行政区划，所辖地区的大小历代不同（后多用于地名）：州县。杭州 详情>

【卤的意思】：卤（鹵、滷） lǔ（ㄌㄨˇ）（一）、制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。（二） 详情>

【猪的意思】：猪 zhū（ㄓㄨ）（一）、哺乳动物，肉可食，鬃可制刷，皮可制革，粪是很好的肥料：猪倌。猪场。猪圈（ 详情>

【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ）（一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>

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