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案板上施薄粉，将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀的时候四个角向外擀，这样容易把形状擀得比较均匀。擀好的面片，其宽度应与马琪琳的宽度一致，长度是马琪琳长度的三倍。
【专的意思】：专（專） zhuān（ㄓㄨㄢ） （一）、单纯、独一、集中在一件事上：专长（ cháng ）。专使。专 详情>
【业的意思】：业（業） yè（一ㄝˋ） （一）、国民经济中的部门：工业。农业。（二）、职务，工作岗位：职业。就业。 详情>
【蛋的意思】：蛋 dàn（ㄉㄢˋ） （一）、鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。（二）、形状像蛋 详情>
【挞的意思】：挞（撻） tà（ㄊㄚˋ） （一）、用鞭棍等打人：鞭挞。大张挞伐（a.使用武力大规模征讨；b.指对人进 详情>
