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蛤蟆鸡

词语繁体：蛤蟆雞

词语读音：há má jī

首字拼音：Ha

词语拼音：ha ma ji

词语简拼：HMJ

词语结构：ABC式词语

词语字数：三字词语

网络解释释义

特点汤汁滋味醇厚，鸡肉鲜嫩清香，面筋柔软味美，雏鸡炸后皮皱，上撒绿色毛豆，形似蛤蟆得名。

词语分字意思解释

【蛤的意思】：蛤 gé（ㄍㄜˊ）（一）、〔蛤蜊〕软体动物，壳形卵圆，色淡褐，稍有轮纹，内白色，栖浅海沙中，肉可食 详情>

【蟆的意思】：蟆 má（ㄇㄚˊ）（一）、● 〔蛤（ há ）蟆〕见“蛤”。 详情>

【鸡的意思】：鸡（鷄） jī（ㄐ一）（一）、家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性能报晓，雌性能生蛋：公鸡。母鸡 详情>

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