荷包肚属于湘菜,主要原料是猪肚,口味是咸鲜,工艺是蒸,难度属于中级。潇湘风味,以湖南菜为代表,简称“湘菜”,是我国八大菜系之一。湖南省,位于中南地区,长江中游南岸。
【荷的意思】:荷 hé(ㄏㄜˊ) (一)、〔荷包〕a.佩戴的小囊;b.食品名。(二)、〔荷尔蒙〕“激素”的旧称。( 详情>
【包的意思】:包 bāo(ㄅㄠ) (一)、用纸、布或其他薄片把东西裹起来:包装。包饺子。(二)、包好了的东西:邮包 详情>
【肚的意思】:肚 dù(ㄉㄨˋ) (一)、腹部,胸下腿上的部分,亦指人的肠胃部分:肚子。肚胁。肚皮。牵肠挂肚(挂念 详情>