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温江程抄手

词语繁体：溫江程抄手

词语读音：wēn jiāng chéng chāo shǒu

首字拼音：Wen

词语拼音：wen jiang cheng chao shou

词语简拼：WJCCS

词语字数：五字词语

网络解释释义

温江程抄手是四川成都温江县温的名吃。程抄手细嫩化渣，汤汁鲜美，风味独特。由温江县人程洪顺于20世纪30年代首创。曾以担担抄手驰名于附近各县。解放后，受到人民政府的重视和关心，特题赠“程抄手”全字匾额。其独特的烹饪工艺载入《温江烹饪》一书。

词语分字意思解释

【温的意思】：温 wēn（ㄨㄣ）（一）、不冷不热：温带。保温。降温。温泉。温和。温床。（二）、性情柔和：温柔。温 详情>

【江的意思】：江 jiāng（ㄐ一ㄤ）（一）、大河的通称：江山。江河。江天。江干（ gān ）（江边）。江心补漏 详情>

【程的意思】：程 chéng（ㄔㄥˊ）（一）、规矩，法式：程式。程序。章程。规程。（二）、进展，限度：程度。进程 详情>

【抄的意思】：抄 chāo（ㄔㄠ）（一）、誊写，照原文写：抄本。抄写。抄袭。传抄。（二）、搜查而没收：抄没（ m 详情>

【手的意思】：手 shǒu（ㄕㄡˇ）（一）、人使用工具的上肢前端：手心。棘手（形容事情难办，像荆棘刺手）。着（ 详情>

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