名称:全椒酥笏牌 主料:面粉、熟芝麻 特点:味美,品茶时食用味更佳 全椒特产酥笏牌是全椒名点之一,以马厂镇最为可口。因其形状象古代大臣上朝时用的象牙笏牌,故有此名。酥香味美,为品茗佳品,又是馈赠亲友的上等礼品。尤为适宜老年人食用。为明乐韶凤所创。笏是古时上朝时,大臣为了怕遗忘的重要的事情,而将奏请之事书于其上,类似于今天的记事本。酥笏牌则是因为类似笏,又香酥可口而得名酥笏牌。
【全的意思】:全 quán(ㄑㄨㄢˊ) (一)、完备,齐备,完整,不缺少:齐全。完全。智勇双全。求全责备。(二)、 详情>
【椒的意思】:椒 jiāo(ㄐ一ㄠ) (一)、〔花椒〕a.落叶灌木或小乔木,果实球形,暗红色,种子黑色,可供药用或 详情>
【酥的意思】:酥 sū(ㄙㄨ) (一)、酪,用牛羊奶制成的食物:酥酪。酥油。(二)、松脆,多指食物:酥脆。酥糖。桃 详情>
【笏的意思】:笏 hù(ㄏㄨˋ) (一)、古代大臣上朝拿着的手板,用玉、象牙或竹片制成,上面可以记事:朝( chá 详情>
【牌的意思】:牌 pái(ㄆㄞˊ) (一)、用木板或其他材料做的标志:门牌。路牌。牌子。牌匾。牌价。(二)、凭证: 详情>