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剁椒清蒸鱼头

词语繁体：剁椒清蒸魚頭

词语读音：duò jiāo qīng zhēng yú tóu

首字拼音：Duo

词语拼音：duo jiao qing zheng yu tou

词语简拼：DJQZYT

词语字数：六字词语

网络解释释义

食谱材料食材：大鱼头1.25公斤，剁椒300克，豆豉50克，蒜头50克，酱油20克，油10克。原料采买：适合选用2斤半(1.25公斤)重的新鲜胖头鱼鱼头。

词语分字意思解释

【剁的意思】：剁 duò（ㄉㄨㄛˋ）（一）、用刀向下砍：剁肉。剁饺子馅。 详情>

【椒的意思】：椒 jiāo（ㄐ一ㄠ）（一）、〔花椒〕ａ．落叶灌木或小乔木，果实球形，暗红色，种子黑色，可供药用或 详情>

【清的意思】：清 qīng（ㄑ一ㄥ）（一）、水或其他液体、气体纯净透明，没有混杂的东西，与“浊”相对：清水。清泉 详情>

【蒸的意思】：蒸 zhēng（ㄓㄥ）（一）、热气上升：蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的 详情>

【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ）（一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>

【头的意思】：头（頭） tóu（ㄊㄡˊ）（一）、人身体的最上部分或动物身体的最前的部分：头骨。头脑。头脸（①头和 详情>

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