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每年的农历正月十二日，是摩梭人祭祀牧神的节日，摩梭语“耕旦”。届时所有摩梭人家都要做很丰盛的早餐。早餐食谱中必须有猪心子、香肠、猪蹄子、灌猪脚、猪舌以及油煎粑粑等肉食品种。
【祭的意思】：祭 jì（ㄐ一ˋ） （一）、对死者表示追悼、敬意的仪式：祭奠。祭礼。祭灵。祭典。祭扫。（二）、供奉鬼 详情>
【牧的意思】：牧 mù（ㄇㄨˋ） （一）、放养牲口：牧童。畜牧。牧场。放牧。游牧。牧民。牧歌。牧群。（二）、治：牧 详情>
【神的意思】：神 shén（ㄕㄣˊ） （一）、迷信的人称天地万物的创造者和所崇拜的人死后的精灵：神仙。神怪。神主。 详情>
【节的意思】：节（節） jié（ㄐ一ㄝˊ） （一）、竹子或草木茎分枝长叶的部分：竹节。节外生枝。（二）、物体的分段 详情>
