网络解释释义
豆面饸饹是山西西北部特有的一种传统风味小吃,除了具有汤清味美、浓香怡人、冷热均可、四季皆宜等特点外,还具有利口开胃、增强食欲、润肤乌发、清火去郁、强肾健脾、解除便秘等特殊功效。自古便有“闻香下马、知味停车”,吸引远近顾客之说。
词语分字意思解释
【豆的意思】:豆 dòu(ㄉㄡˋ) (一)、双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>
【面的意思】:面(麵) miàn(ㄇ一ㄢˋ) (一)、头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。(二)、用脸对着, 详情>
【饸的意思】:饸(餄) hé(ㄏㄜˊ) (一)、〔饸饹〕一种煮着吃的条状食品,多用荞麦面轧成。(二)、(餄) 详情>
【饹的意思】:饹(餎) le(˙ㄌㄜ) (一)、● 〔饸饹〕见“饸”。 详情>
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