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词语繁体：敦煌榆錢
词语读音：dūn huáng yú qián
首字拼音：Dun
词语拼音：dun huang yu qian
词语简拼：DHYQ
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
敦煌榆钱，在甘肃敦煌古今饮食中，榆钱是一种美味的地方风味小吃。因为它鲜咸清香，软嫩适口，风味独特，又可健脾和胃， 治食欲不振，所以深得百姓喜爱。榆钱（榆荚）是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。当春风吹来第一缕绿色，金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头，人们会趁鲜嫩采摘下来，做成各种美味佳肴。
【敦的意思】：敦 dūn（ㄉㄨㄣ） （一）、厚道，笃厚：敦朴。敦厚。敦实。（二）、诚心诚意：敦聘。敦请。（三）、督 详情>
【煌的意思】：煌 huáng（ㄏㄨㄤˊ） （一）、光明，明亮：辉煌。星火煌煌。 详情>
【榆的意思】：榆 yú（ㄩˊ） （一）、落叶乔木，实扁圆，木材坚实，可制器具或供建筑用：榆荚。榆钱儿（即“榆荚”， 详情>
【钱的意思】：钱（錢） qián（ㄑ一ㄢˊ） （一）、货币：铜钱。金钱。银钱。钱票。钱币。钱财。钱庄。钱粮。（二） 详情>
