词语繁体:長沙臭豆腐
词语读音:cháng shā chòu dòu fǔ
首字拼音:Chang
词语拼音:chang sha chou dou fu
词语简拼:CSCDF
词语字数:五字词语
臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统名小吃,属于湘菜,该菜品又被长沙当地人成为臭干子;该菜品色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣, 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
【长的意思】:长(長) cháng(ㄔㄤˊ) (一)、两端的距离:长度。(二)、长度大,与“短”相对,指空间,亦指 详情>
【沙的意思】:沙 shā(ㄕㄚ) (一)、非常细碎的石粒:沙子。沙石。风沙。沙尘。沙砾(沙和碎石块)。沙漠。沙丘。 详情>
【臭的意思】:臭 chòu(ㄔㄡˋ) (一)、不好闻的气味,与“香”相对:臭味儿。臭氧。恶臭。(二)、香气:“左佩 详情>
【豆的意思】:豆 dòu(ㄉㄡˋ) (一)、双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>
【腐的意思】:腐 fǔ(ㄈㄨˇ) (一)、朽烂,变质:腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。(二)、 详情>