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涡阳干扣面

词语繁体：渦陽幹扣面

词语读音：guō yáng gàn kòu miàn

首字拼音：Guo

词语拼音：guo yang gan kou mian

词语简拼：GYGKM

网络解释释义

涡阳干扣面是安徽省亳州市涡阳地区的一种独具风味的特色传统面食，以煮熟的黄豆芽作铺垫，配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料，煮熟的面条如雀巢一样覆盖其上，再以油榨辣椒作上料，充分搅拌以后即可。干扣面已成为涡阳街面上的一道迷人的风景。

词语分字意思解释

【涡的意思】：涡（渦） wō（ㄨㄛ）（一）、水流旋转形成中间低洼的地方：旋涡。涡流。（二）、涡状：酒涡（亦作“酒 详情>

【阳的意思】：阳（陽） yáng（一ㄤˊ）（一）、明亮。（二）、中国古代哲学认为宇宙中 详情>

【干的意思】：干（乾） gān（ㄍㄢ）（一）、触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。（二 详情>

【扣的意思】：扣（釦） kòu（ㄎㄡˋ）（一）、用圈、环等东西套住或拢住；把门扣上。（二）、衣纽：衣扣。（三）、 详情>

【面的意思】：面（麵） miàn（ㄇ一ㄢˋ）（一）、头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。（二）、用脸对着， 详情>

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