词语繁体:恭誠油茶
词语读音:gōng chéng yóu chá
首字拼音:Gong
词语拼音:gong cheng you cha
词语简拼:GCYC
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
恭城人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐离不开油茶。 油茶不说煮而称“打”,是当地的统一称法,而各地的油茶却各有其不同的风味。油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带辣。恭城一带还再加磨醉的花生粉,使味道多了醇厚少了涩,并因煮的时间恰到好处,使恭城油茶被举为各地油茶之冠,享誉桂北和广西各地。喝油茶不分季节,一年四季、一天早晚都喝。客人到来则不分早晚,随时煮好奉客,而且更为丰盛。恭城被评为中国长寿之乡,长寿的秘诀跟油茶也有莫大的关系
【恭的意思】:恭 gōng(ㄍㄨㄥ) (一)、肃敬,谦逊有礼貌:恭敬。恭谨。恭候。恭维。恭贺。打恭(拱揖)。洗耳恭 详情>
【诚的意思】:诚(誠) chéng(ㄔㄥˊ) (一)、真心:诚恳。诚朴。诚实。诚挚。忠诚。心悦诚服。(二)、实在, 详情>
【油的意思】:油 yóu(一ㄡˊ) (一)、动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体,一般不溶于水,容易燃 详情>
【茶的意思】:茶 chá(ㄔㄚˊ) (一)、常绿灌木,叶长椭圆形,有锯齿,经加工制为饮料,就是茶叶;秋末开花,白色 详情>