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塘鲺，鱼类，可食用，学名胡子鲶，又称塘角鱼。在分类上属鲇形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类，分布于我国南方各地。国内常见两个品种：本地塘鲺（胡子鲶），埃及塘鲺（革胡子鲶、埃及胡子鲶）。塘鲺（本地胡子鲶），8根胡须，上下各4根。体色黄色，野生鱼生长缓慢，一般重量不超过1市斤，营养价值高，口感好。可人工养殖，市场潜力大。埃及塘鲺（革胡子鲶），由埃及引进。8根胡须，通体发黑，个体巨大。多为人工养殖，生长速度很快，饲养一年可重达2公斤，最大个体达10公斤以上。对生存水质要求很低，耐低氧。肉质不太好，市场价格便宜。但其易养殖，生长速度快，也有不少人养殖。
【塘的意思】：塘 táng（ㄊㄤˊ） （一）、堤岸，堤防：塘坝。塘堰。河塘。海塘。（二）、水池：池塘。荷塘。鱼塘。 详情>
【鲺的意思】：鲺（鯴） shī（ㄕ） （一）、节肢动物的一属，体扁，呈椭圆形。前端腹侧有吸吻、口刺和吸盘。寄生于淡 详情>
• 广东海洋大学一名不愿意透露姓名的教授告诉记者,由于没有触须,可以肯定图片中的鱼不是塘鲺,根据形态判断,可能是鲸鱼的一种。
