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软冰淇淋机又称为冰淇淋凝冻机，是用来生产冷冻甜品--冰淇淋而专门设计的自动化设备，按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机。还有供家庭使用的家用冰淇淋机，家用冰淇淋机不含有任何机电部件 因此不再这里作为讨论，这里只讨论餐饮场所使用的商用冰淇淋机。
【冰的意思】：冰 bīng（ㄅ一ㄥ） （一）、水因冷凝结成的固体：冰块。冰凌。冰箱。冰窖。冰雕。冰封。冰球。冰镇。 详情>
【淇的意思】：淇 qí（ㄑ一ˊ） （一）、〔淇水〕水名，源出中国河南省淇山，流入卫河。 详情>
【淋的意思】：淋 lín（ㄌ一ㄣˊ） （一）、〔淋漓〕ａ．沾湿或流滴，如“大汗淋淋”；ｂ．畅快，如“淋淋尽致。”（ 详情>
【机的意思】：机（機） jī（ㄐ一） （一）、事物发生的枢纽：生机。危机。转（ zhuǎn ）机。契机。（二）、对 详情>
• 榨果汁机置于冰淇淋机的上方，位于L型上面板正面之后和两侧之内。
• 放凉之后，按照说明，用冰淇淋机冷冻，并且一直要冻到吃饭时间。吃的时候，把几粒海盐撒到顶端，就美味了。
• 本发明软冰淇淋机通过采用双螺杆搅拌装置，使得冰淇淋浆料能得到充分的搅拌，进而使得冰淇淋的味道美味可口。
