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鳟属（Salmo）是一种脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲑形目、鲑科、鳟属的一种生物，分布于大西洋鲑（S. salar）及鳟（S. trutta）。
【鲑的意思】：鲑（鮭） guī（ㄍㄨㄟ） （一）、鱼名，身体大，略呈纺锤形，鳞细而圆，种类很多。 详情>
【属的意思】：属（屬） shǔ（ㄕㄨˇ） （一）、同一家族的：亲属。眷属。烈属。（二）、类别：金属。吾属。（三）、 详情>
• 大马哈鱼是鲑科太平洋鲑属的一种凶猛的肉食性鱼类。
• 红点鲑属鳟鱼在比较黑的肤色上有红色或者乳白色的斑点.
• 鳟鲑鱼科的各种淡水或溯河性食用及捕钓鱼，尤指鲑鱼属和红点鲑属，通常。
