斑玉蕈是北温带一种优良的食用菌。斑玉蕈味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松口蘑、味在玉蕈"之说。有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。作为大众消费的食品其货架期长,是一种低热量、低脂肪的保健食品。
【斑的意思】:斑 bān(ㄅㄢ) (一)、一种颜色中夹杂的别种颜色的点子或条纹:斑点。斑纹。斑斓。雀斑。斑秃。斑白 详情>
【玉的意思】:玉 yù(ㄩˋ) (一)、石头的一种,质细而坚硬,有光泽,略透明,可雕琢成工艺品:玉石。玉器。玉玺( 详情>
【蕈的意思】:蕈 xùn(ㄒㄨㄣˋ) (一)、〔蕈树〕常绿乔木,高十余米。叶侧卵形,结蒴果。为优质木材。(二)、生 详情>