词语繁体：柚苷
词语读音：yòu gān
首字拼音：You
词语拼音：you gan
词语简拼：YG
词语结构：AB式词语
词语字数：两字词语
柚苷是葡萄糖，鼠李糖和柚配质的复合体。为白色至淡黄色结晶性粉末。通常情况下含有6～8个结晶水，熔点83℃。在110℃情况下干燥至恒重得到含2个结晶水的晶体，熔点为171℃。柚苷可用作食用添加剂，主要用于胶姆糖，清凉饮料等。
【柚的意思】：柚 yòu（一ㄡˋ） （一）、常绿乔木，果实称“柚子，皮粗而厚，色黄，肉白或粉红色，多汁，味酸甜，亦 详情>
【苷的意思】：苷 gān（ㄍㄢ） （一）、甘草。（二）、甙的别称。 详情>
