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一种兼食用果肉和杏仁的杏。因其杏仁可比拟榛子而得名。普通杏的杏仁含有大量有毒、呈苦味的苦杏仁甙，可以入药，但通常不宜食用（经处理后可少量食用）。而榛杏的仁中几乎不含苦杏仁甙，入口有清香，略带甜味，适合食用，口感良好，营养丰富。
【榛的意思】：榛 zhēn（ㄓㄣ） （一）、落叶灌木或小乔木，结球形坚果，称“榛子”，果仁可食。木材可做器物。（二 详情>
【杏的意思】：杏 xìng（ㄒ一ㄥˋ） （一）、落叶乔木，叶卵形，花白色或淡红色，果实称“杏儿”、“杏子”，酸甜， 详情>
