词语繁体:糖拌三鮮
词语读音:táng bàn sān xiān
首字拼音:Tang
词语拼音:tang ban san xian
词语简拼:TBSX
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
菜谱口味甜味制作工艺拌原料主料:莲藕 500克 核桃 200克 莲子 130克 辅料:金糕 15克 调料:白砂糖 100克 各适量制作方法1. 花下藕洗净,用消过毒的刀削皮,去尖,切成约1.2 厘米见方的丁; 2. 莲子去皮抽心; 3. 鲜核桃去外皮、硬壳和仁皮; 4. 将藕、莲子、核桃仁分别用开水焯过,再用凉开水淘净,沥去水分; 5. 净盘内先放藕丁,再把莲子、核桃仁放在上边; 6. 山楂糕(金糕)切成丁; 7. 白糖放在碗里,添少许冷开水,搅成浓汁,浇在三鲜上边,撒上山楂糕丁即成。
【糖的意思】:糖 táng(ㄊㄤˊ) (一)、从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质:白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖 详情>
【拌的意思】:拌 bàn(ㄅㄢˋ) (一)、搅和:搅拌。拌和( huò )。拌面。拌菜。拌草料。(二)、口角:拌嘴 详情>
【三的意思】:三 sān(ㄙㄢ) (一)、数名,二加一(在钞票和单据上常用大写“叁”代):三维空间。三部曲。三国( 详情>
【鲜的意思】:鲜(鮮) xiān(ㄒ一ㄢ) (一)、新的,不陈的,不干枯的:鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。(二)、滋味美 详情>