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体延长呈管状，口大具利齿。鱼体背部为暗褐或银灰色，腹部白色，胸鳍黑色；背鳍长，背鳍与臀鳍边缘为黑色。生活习性生活于50～80公尺海域，为底栖性鱼类，性凶猛，成熟个体中雌鱼的体型较雄鱼大。肉食性，以小鱼及虾蟹为主。有季节洄游的习性，繁殖期约在4～8月，产浮性卵。
【灰的意思】：灰 huī（ㄏㄨㄟ） （一）、物体燃烧后剩下的东西，经烧制后形成的产品：纸灰。灰烬。洋灰。灰飞烟灭。 详情>
【糯的意思】：糯 nuò（ㄋㄨㄛˋ） （一）、稻的一种，米黏性大：糯稻。糯米（亦称“江米”）。 详情>
【鳗的意思】：鳗（鰻） mán（ㄇㄢˊ） （一）、〔鳗鲡鱼〕身体细长，前圆后扁，生活在淡水中，到海洋产卵。肉含丰富 详情>
