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词语繁体：洪長興涮羊肉
词语读音：hóng cháng xīng shuàn yáng ròu
首字拼音：Hong
词语拼音：hong chang xing shuan yang rou
词语简拼：HCXSYR
词语字数：六字词语
洪长兴创始于清光绪十七年（1891年）。由著名京剧表演艺术家马连良（回族）的二伯马春桥在吕宋路（今连云路）租房办清真餐饮。该店被中国国内贸易部命名为“中华老字号”、被广大顾客赞誉为“上海名涮”、被中外穆斯林赞誉为“穆斯林之家”。
【洪的意思】：洪 hóng（ㄏㄨㄥˊ） （一）、大：洪水。洪大。洪福。洪荒。洪亮。（二）、大水：山洪。蓄洪。分洪。 详情>
【长的意思】：长（長） cháng（ㄔㄤˊ） （一）、两端的距离：长度。（二）、长度大，与“短”相对，指空间，亦指 详情>
【兴的意思】：兴（興） xīng（ㄒ一ㄥ） （一）、举办，发动：兴办。兴工。兴学。兴建。兴叹（发出感叹声，如“望洋 详情>
【涮的意思】：涮 shuàn（ㄕㄨㄢˋ） （一）、摇动着冲刷，略微洗洗：涮瓶子。（二）、把肉片等放在滚水里烫一下就 详情>
【羊的意思】：羊 yáng（一ㄤˊ） （一）、哺乳动物，反刍类，一般头上有一对角，品种很多：绵羊。黄羊。羚羊。羊羔 详情>
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>
