《莜麦蛋饼》是一道中国民间传统家庭美食,由莜麦蛋烹饪而成。
【莜的意思】:莜 yóu(一ㄡˊ) (一)、〔莜麦〕一年生草本植物,种子可磨成面供食用。亦作“油麦”。 详情>
【麦的意思】:麦(麥) mài(ㄇㄞˋ) (一)、一年生或二年生草本植物,有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种,子 详情>
【蛋的意思】:蛋 dàn(ㄉㄢˋ) (一)、鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵:鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。(二)、形状像蛋 详情>
【饼的意思】:饼(餅) bǐng(ㄅ一ㄥˇ) (一)、圆形薄片或扁圆形的面制食品:饼干。烧饼。烙饼。月饼。(二)、 详情>