卷薄饼,潮汕千家万户历来有“卷薄饼”的传统美食习俗。清明吃薄饼有个传说:清康熙十四年间(1675年),郑成功之子率兵围入闽南的漳州城,清军守将黄芳度出兵顽抗,围城数月城里居民饿死无数,尸横街巷,生存者便用草席裹尸掩埋。同年10月间,清军投降,漳州百姓为悼念死难亲友,卷薄饼状如草席,以此祭祀亡灵,此俗世代相传成风。
【卷的意思】:卷 juàn(ㄐㄨㄢˋ) (一)、可以舒展和弯转成圆筒形的书画:长卷。画卷。手卷。(二)、书籍的册本 详情>
【薄的意思】:薄 báo(ㄅㄠˊ) (一)、厚度小的:薄片。薄饼。(二)、冷淡,不热情:薄待。(三)、味道淡:薄酒 详情>
【饼的意思】:饼(餅) bǐng(ㄅ一ㄥˇ) (一)、圆形薄片或扁圆形的面制食品:饼干。烧饼。烙饼。月饼。(二)、 详情>