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鳢科（Channidae），硬骨鱼纲鲈形目的一科鱼类。体延长而略呈圆筒型，往後逐渐侧扁；头部较为平扁，头背部平斜。口大，开于吻端，下颌略为突出；上下颌、锄骨和腭骨均有锐利的牙齿。具有辅助的呼吸器官，是由第一鳃弓之上鳃骨及舌头骨构成的上鳃器。身体与头部都有鳞片，属圆鳞，头顶部位的鳞片特大，因而看起来像蛇头；侧线完整。背鳍和臀鳍基底都甚长，具有胸鳍，有些种类并无腹鳍，尾鳍为圆形；各鳍皆无硬棘。分布于热带的非洲及亚洲等的淡水流域。常于沿岸水草丛、堤岸洞穴或淤泥底质的浅水域活动。因为有辅助的呼吸器官，所以可以生活于混浊或溶氧量低的环境，甚至短时间离水亦不会死亡。性凶猛，肉食性，以掠食鱼类、虾类、两生类...
【鳢的意思】：鳢（鱧） lǐ（ㄌ一ˇ） （一）、〔鳢鱼〕身体圆筒形，青褐色，头扁，性凶猛，捕食其他鱼类，为淡水养殖 详情>
【科的意思】：科 kē（ㄎㄜ） （一）、动植物的分类单位：狮子属于猫科。槐树是豆科。（二）、机关内部组织的划分：科 详情>
• 鳢科动物乌鳢的肉。
• 乌鳢是鲈形目鳢科乌鳢属。
• 乌鳢属鲈形目、鳢科、乌鳢属，俗称鱼、黑鱼。
• 别名鳢鱼、乌鱼、鲴鱼、活头等，为鳢科动物乌鳢的肉或全体。
• 沙塘鳢科虾虎鱼是典型的淡水种类，有些种类因引种而广泛分布，有些为冷温性种类，分布于较寒冷的地区。
