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词语繁体：轉化糖
词语读音：zhuǎn huà táng
成语注音：ㄓㄨㄢˇ ㄏㄨㄚˋ ㄊㄤˊ
首字拼音：Zhuan
词语拼音：zhuan hua tang
词语简拼：ZHT
词语结构：ABC式词语
词语字数：三字词语
蔗糖经转化后所得到的混合物称为“转化糖”，供制造绵白糖和糕点涂抹用。英文翻译1.【化】 invert sugar2.【医】 calorose; invert sugar; invertose
（一）、蔗糖经转化后所得到的混合物称为“转化糖”，供制造绵白糖和糕点涂抹用。
inverted sugar
【转的意思】：转（轉） zhuǎn（ㄓㄨㄢˇ） （一）、迁徙；流亡：老弱转乎沟壑。（二）、不直接的，中间再经过别人 详情>
【化的意思】：化 huà（ㄏㄨㄚˋ） （一）、性质或形态改变：变化。分化。僵化。教（ jiào ）化。熔化。融化。 详情>
【糖的意思】：糖 táng（ㄊㄤˊ） （一）、从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质：白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖 详情>
• 非中和下斐林法测定柑桔果汁转化糖的研究
• 广式月饼主要是以小麦粉、转化糖浆、食用植物油、碱水等制成饼皮，经包馅、成形、刷蛋、焙烤等工艺加工而成。
• 这两种药物也共同称作噻唑烷二酮类药物，它们使机体对胰岛素更敏感，胰岛素是一种机体必需的转化糖为能量的激素。
• 糖被制取用稀糖膏中的再结晶糖的饱合溶液处理挂糖衣和蜜饯糖，要把非常好的蔗糖晶体通过饱和的方法转化糖玉米糖浆或麦芽糖糊精。
