词语分字意思解释
【斋的意思】:斋(齋) zhāi(ㄓㄞ) (一)、屋舍,常指书房、学舍、饭店或商店:书斋。聊斋。荣宝斋。(二)、祭 详情>
【馔的意思】:馔(饌) zhuàn(ㄓㄨㄢˋ) (一)、饮食,吃喝:盛( shèng )馔。馔玉。(二)、陈设饮食 详情>
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• 把豆腐做到极致的是宫观寺院的斋馔,即所谓素菜者,其诸多菜式,无一不是以豆腐系列为食材,凡香火鼎盛的名刹大寺,香积厨皆善治之。
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