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词语繁体：棒棒雞絲
词语读音：bàng bàng jī sī
首字拼音：Bang
词语拼音：bang bang ji si
词语简拼：BBJS
词语结构：AABC式词语
词语字数：四字词语
类似词语：棒棒什么什么的词语
棒棒鸡丝是一道四川省地方传统名菜，属川菜系。此菜色润红亮，肉质鲜嫩，麻辣香甜，微带酸味，味美爽口。把煮熟鸡肉经过捶打再撕成细条，吸足了料汁，有辣味，有芝麻酱的香味，有花椒粉的麻味，有生抽的鲜香，再加上黄瓜的脆爽。
【棒的意思】：棒 bàng（ㄅㄤˋ） （一）、棍子：木棒。棒子（ａ．棍子；ｂ．玉米的别称）。棒槌。棒冰。棒球。棒喝 详情>
【鸡的意思】：鸡（鷄） jī（ㄐ一） （一）、家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性能报晓，雌性能生蛋：公鸡。母鸡 详情>
