词语繁体:濃口醬油
词语读音:nóng kǒu jiàng yóu
首字拼音:Nong
词语拼音:nong kou jiang you
词语简拼:NKJY
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
日本料理里最常见的酱油分浓口酱油和淡口酱油。浓口和淡口的区分是在酱油的颜色上。浓口酱油的颜色比较深,应用也比较广泛,几乎所有菜肴和酱汁里都需要。浓口酱油也成为酱油的最主要品种。
【浓的意思】:浓(濃) nóng(ㄋㄨㄥˊ) (一)、含某种成分多,与“淡”相对:浓茶。浓雾。浓墨。浓眉。浓重( 详情>
【口的意思】:口 kǒu(ㄎㄡˇ) (一)、人和动物吃东西和发声的器官(亦称“嘴”):口腔。口才。口齿。口若悬河。 详情>
【酱的意思】:酱(醬) jiàng(ㄐ一ㄤˋ) (一)、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。(二) 详情>
【油的意思】:油 yóu(一ㄡˊ) (一)、动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体,一般不溶于水,容易燃 详情>