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水煎，指做包子和饺子时的一种做法。
【水的意思】：水 shuǐ（ㄕㄨㄟˇ） （一）、一种无色、无臭、透明的液体：水稻。水滴石穿。水泄不通。（二）、河流 详情>
【煎的意思】：煎 jiān（ㄐ一ㄢ） （一）、熬：煎药。煎熬。（二）、烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。 详情>
• 水煎，点水酒眼。
• 腑脏虚，水煎服。
• 米泔水煎洗伤口。
• 糖水煎浓成为糖浆。
• 水煎服，每日两剂。
• 松花酿酒，春水煎茶。
• 佳茗斗旗枪，活水煎烹。
• 上水煎，百草霜末点服。
