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能够将聚核苷酸链的磷酸二酯键切断的酶，称为核酸酶。核酸酶属于水解酶，作用于磷酸二酯键的P-O 位置。核酸酶是在核酸分解的第一步中，作用于水解核苷酸之间的磷酸二酯键的一种核酸。在高等动植物中都有作用于磷酸二酯键的。不同来源的核酸酶，其专一性、作用方式都有所不同。有些核酸酶只能作用于RNA，称为核糖核酸酶（RNase），有些核酸酶只能作用于DNA，称为脱氧核糖核酸酶（DNase），有些核酸酶专一性较低，既能作用于RNA也能作用于DNA，因此统称为核酸酶（nuclease）。根据核酸酶作用的位置不同，又可将核酸酶分为核酸外切酶（exonuclease）和核酸内切酶（endonuclease）。
【核的意思】：核 hé（ㄏㄜˊ） （一）、果实中坚硬并包含果仁的部分：桃核。杏核。（二）、像核的东西：核细胞。核酸 详情>
【酸的意思】：酸 suān（ㄙㄨㄢ） （一）、像醋的气味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。（二）、化学 详情>
【酶的意思】：酶 méi（ㄇㄟˊ） （一）、一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是 详情>
• 配合物的化学核酸酶活性研究
• 主要研究了麦芽根中核酸酶的提取方法。
• 讨论了核酸酶保护法在CMV株系鉴定中的作用。
• 部分序列的耐核糖核酸酶病毒样颗粒的构建和表达
• 金黄色葡萄球菌核酸酶在大肠杆菌中的表达及其活性分析
• 他还补充说锌指核酸酶可能对一些基因具有不可预知的作用。
• 外源精胺对水分胁迫下小麦幼苗蛋白酶和核糖核酸酶活性的影响
• 但是“这种‘锌指核酸酶’技术可能会停留一段时间”，他预测。
