弄清查询(nqcx.com) - 免费实用便民查询工具大全网
功能直达
蛋奶酥，又名舒芙蕾（Soufflé），也有译为梳乎厘，是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。Soufflé来自法语中动词souffler的过去分词，意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”。甜品界公认的最难做的甜品之一，是一种法式蛋糕。
【梳的意思】：梳 shū（ㄕㄨ） （一）、整理头发的用具：木梳。角梳。（二）、用梳子整理头发：梳头。梳洗（梳头洗脸 详情>
【乎的意思】：乎 hū（ㄏㄨ） （一）、文言助词，表示疑问：汝识之乎（吗）？（二）、文言叹词：陛下与谁取天下乎（呀 详情>
【厘的意思】：厘 lí（ㄌ一ˊ） （一）、小数名，百分之一：厘米。（二）、单位名（ａ．长度单位，中国一市尺的千分之 详情>
