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【原料】鲜桑椹1000克,糯米500克,酒曲适量 。 【制作】将鲜桑椹洗净捣汁，再将桑椹汁与糯米共同烧煮，做成糯米 干饭，待冷却后，将酒曲打碎，加入糯米饭内，拌匀，装入瓷盆内，加盖盖好，放置发酵数日，即成酒酿。 【用法】可随量服食。 【功效】补血益肾，聪明明目。适用于阴血不足、肝肾亏损所致的消 渴、便秘、耳鸣、目暗等症。
【桑的意思】：桑 sāng（ㄙㄤ） （一）、落叶灌木，叶子可以喂蚕，果穗味甜可食，木材可制家具或农具，皮可造纸，叶 详情>
【葚的意思】：葚 shèn（ㄕㄣˋ） （一）、桑树结的果实：桑葚。 详情>
【醪的意思】：醪 láo（ㄌㄠˊ） （一）、浊酒。（二）、〔醪糟儿（ zāor ）〕江米酒。（三）、〔醪醴〕中药剂 详情>
