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水枇杷，中药名。为猕猴桃科植物水东哥Saurauia tristyla DC.的根或叶。分布于福建、广东、广西、四川、贵州、云南等地。具有疏风清热，止咳，止痛之功效。用于风热咳嗽，麻疹发热，风火牙痛，尿路感染，白浊，白带，疮疖痈肿，骨髓炎，烫伤。
【水的意思】：水 shuǐ（ㄕㄨㄟˇ） （一）、一种无色、无臭、透明的液体：水稻。水滴石穿。水泄不通。（二）、河流 详情>
【枇的意思】：枇 pí（ㄆ一ˊ） （一）、〔枇杷〕ａ．常绿乔木，叶大，长椭圆形，果实球形，黄色，味甜，叶和核可入药 详情>
• 按本工艺生产的糖水枇杷果蔬什锦罐头具有良好的品质。
• 本实验对糖水枇杷果蔬什锦罐头的加工工艺及风味保持等问题进行了探讨，确定了合适的工艺条件，并制订了相应的产品标准。
